鳥取・皆生 カニ帽子@菊乃家

鳥取・皆生  カニ帽子@菊乃家 大山の山頂にはまだまだ雪が。 海にはまだまだ人影はまばら。 昼食会場にカニ帽子がありました。カニPR用に県からの預かり品だそうです。 法事なので写真は控え目に。

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鳥取・米子 モサエビ@親戚宅

市場で酒肴を買い込んで、親戚宅で夕飯。モサエビの殻を手で剥いてチュルン。傷みやすいので都会には出荷されず、地元でしか食べられない、幻のエビ。 甘エビにも勝る甘さと旨味。 バイ貝は塩茹で。尻尾の先までクルリと抜き出して、旨い。 アゴ野焼き。飛び魚の竹輪です。混ぜ物、増量材が少ないからでしょうね、味が濃い。 あ〜〜、お酒が進む進む。

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鳥取 道の駅かわはら

米子道はチェーン規制で夏タイヤでは走れず。遠回りにはなりますが規制の無い鳥取道で帰りました。お昼は道の駅かわはらで、手っ取り早く、天婦羅うどん定食で。平日なのにそこそこのお客さんです。ポスターでは鳥取道が出来てから移住して来る人が増えたらしいです。それでも人口は減少してるって。土産物が色々有りますが買う人は多くは無いんですね。

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