神戸・三宮 中国菜 二位

三宮で見付けた、隠れ家風の中華料理 二位。ドアを開けるとご夫婦が笑顔でお出迎え。カウンターが数名、テーブルが2つ、3つのこじんまりと良い感じ。しつらえはイタリアンかバーの様。インテリアはほんのり中華。

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神戸・元町 ぎょうざの赤萬

元町駅前にある、小さな餃子屋さん赤萬。電柱を支えてる虎縞の筒が、屋根を貫通してる。どこにでも有る安っぽい店。じゃないんです、とんでもないんです。いつも行列が出来てて、すぐに売り切れになってしまうんです。

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兵庫・明石 蛸尽くし

明石といえば蛸。スーパーとかに売ってる蛸はモロッコとか外国産ですが、明石のは国産、明石産、ほんまもんです。これは、明石名物 干たこ。細かく刻んでたこ飯にします。

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