2017年04月21日

大阪・堺筋本町 熱いかけ蕎麦@きうち

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今朝も蕎麦打ち練習、中々上達しませんわ〜〜、サボるとすぐに下手になる。

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お昼はお勧めの中落ち丼定食、

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綺麗な色合いの中落ち。

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肌寒いので熱いかけ蕎麦です、シンプル イズ ベスト。
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大阪・堺駅南口 美味しい鉄板焼@ぶりお

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娘が来たので夕飯にしよう。
以前から気になってた鉄板焼のお店、ぶりお@堺駅南口を初訪問。

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美味しそうな品書きが盛りだくさん。

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先ずは野菜の鉄板焼から、レンコン、醬油味。

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アスパラ、白でした、皿に散らした塩で。

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次は魚介類の鉄板焼、鱧、ふっくら。

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赤足海老、香ばしい。

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メインは肉。名物のハンバーグにしようかなぁ〜、どれにしようかなぁ〜。
佐賀牛テンダーロインをステーキにしました。
柔らか〜い、肉汁〜、旨〜い。

初めて来た甲斐ありました、口福。

難点はマスター1人なので時間がかかります。
ゆったり過ごせる時にお越しくださいませ。
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2017年04月20日

大阪・鶴橋 春のおすすめ@麺家

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今朝のご飯は駅ナカの立ち喰い。

前から気になってる、春らしい、これ。
おばちゃんから、お蕎麦ですか? おうどんですか?
と尋ねられて……。

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東京では立ち喰い蕎麦を食べてるのに、大阪で食べないのは筋が通らんなぁ、偏見やろ、自己矛盾やな……などと思いが巡り、「蕎麦で」と言ってしまった。

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なるほど野菜たっぷり、春らしく竹の子、菜の花。
初めての蕎麦は色黒、田舎系。

完食完飲。

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そやけど、やっぱり、大阪の出汁にはうどんやなぁ〜。
次回はうどんにしますわぁ〜。
posted by やきとり君 at 16:06| Comment(0) | 10大阪☆蕎麦・グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする