大阪・堺筋本町 あ〜残念@きうち

蕎麦打ち練習。ちょっと柔らか目になったので、変形し易く、下手さが増幅・露見、あ〜〜残念、写真忘れ。 次回からは意識的に柔らか目にして、力加減を勉強します。 お昼はお腹が空いてたので、親子丼定食。お蕎麦艶々、玉子トロトロ、ボリュームたっぷり、お味満足、お値段納得。

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